血糖高的人可以吃糙米，且糙米是适合血糖高人群的一种健康主食选择。糙米富含膳食纤维、维生素、矿物质以及多种对人体有益的生物活性物质，其膳食纤维含量显著高于精白米，这种成分有助于延缓餐后血糖的上升速度，从而帮助控制血糖水平。此外，糙米中的维生素和矿物质也有助于提高身体的免疫力，促进健康。需要注意的是，虽然糙米对血糖的影响较为温和，但仍然是碳水化合物的一种，因此血糖高的人在食用时仍需控制摄入量，避免过量摄入导致血糖升高。建议将糙米作为主食的一部分，搭配其他低糖、高纤维的食物一起食用，以维持血糖的稳定和整体健康。同时，也需定期监测血糖水平，根据具体情况调整饮食计划。