血糖高的人可以吃包谷榛子稀饭，但需注意适量和烹饪方式。包谷（玉米）和榛子都是富含营养的食材，其中玉米含有膳食纤维和多种维生素，有助于调节血糖水平；榛子则富含蛋白质、脂肪和多种矿物质，对身体健康有益。稀饭在烹饪过程中可能会变得较为软烂，使得其中的淀粉更容易被身体吸收，从而导致血糖上升。因此，血糖高的人在食用包谷榛子稀饭时，应控制摄入量，避免过量食用导致血糖波动。同时，建议选择少油少盐的烹饪方式，减少油脂和盐分的摄入。此外，血糖高的人还应注意饮食的多样性和均衡性，多摄入富含膳食纤维、维生素和矿物质的食物，以维持血糖的稳定和身体的健康。
