血糖高并贫血的患者在饮食上需要特别注意，既要控制血糖又要补充铁质等营养素以改善贫血。以下是一些建议：
1.富含铁元素的食物：动物性食物如猪肝、鸭肝、猪血、鸭血、瘦肉和鸡蛋等，这些食物中的铁元素含量丰富，且易于人体吸收。
2.富含维生素C的食物：维生素C可以促进铁的吸收，因此患者应多食用含糖量低且富含维生素C的蔬菜和水果，如苹果、橙子、西红柿、白菜等。
3.高蛋白质食物：充足的蛋白质供应对患者也很重要，可以适当食用瘦肉、豆制品、蛋类等高蛋白食物。
患者在制定饮食计划时，应咨询医生或营养师，根据自身病情和营养需求进行个性化调整。