如果血糖高的人没有尿酸水平高或痛风的问题，可以适量食用龙虾尾，但不宜多吃。如果血糖高的人同时伴有尿酸水平高或痛风，或者医生建议严格控制饮食中的脂肪和胆固醇摄入量，那么最好避免食用龙虾尾。龙虾尾富含蛋白质、微量元素和维生素，这些成分对于人体有一定的营养价值。龙虾尾也含有较高的嘌呤和胆固醇，这可能会对血糖高的人群产生不利影响。龙虾尾中的嘌呤含量较高。嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，如果血糖高的人同时伴有尿酸水平高或痛风，那么摄入龙虾尾可能会导致尿酸水平进一步升高，诱发或加重痛风症状，不利于血糖和尿酸的控制。