真正补铁的食物多种多样，主要包括以下几类：
1.红肉与动物内脏：如牛肉、猪肉、羊肉、猪肝、鸡肝等，这些食物富含易于吸收的血红蛋白铁，是补铁的良好来源。
2.动物血制品：如猪血、鸭血等，同样含有丰富的血红蛋白铁，有助于补铁。
3.豆类与豆制品：黑豆、红豆、豆腐等豆类及豆制品，虽然铁的吸收率不如动物性食品，但在植物性食物中是重要的铁来源。
4.蔬菜与菌类：菠菜、芹菜、油菜、黑木耳、海带、紫菜等，这些蔬菜不仅含铁，还富含维生素C，有助于促进铁的吸收。
在孕期，由于胎儿的生长发育和母体血容量的增加，孕妇对铁的需求量明显提高。合理摄入富含铁质的食物，有利于预防孕期贫血。以下是一些建议孕妇补铁食用的食物：
1.动物内脏：如猪肝等，含有丰富的铁元素，是补铁的首选食物，但是不可过多食用，因其含有胆固醇。
2.红肉：如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等，富含血红蛋白和易吸收的血红蛋白铁，是良好的铁质来源。
3.豆类及豆制品：如大豆、黑豆、红豆等，富含铁和蛋白质，含有非血红素铁，搭配富含维生素C的食物可以提高吸收率。
4.蛋奶类及制品：蛋黄、纯奶等也含有铁质，是孕妇日常饮食中的良好选择。
5.深色蔬菜：如菠菜、油菜，虽然植物性铁吸收率较低，但仍是重要的铁来源。
6.坚果与种子：如核桃、芝麻，适量食用有助于补充铁质。
孕妇在选择补铁食物时，还要均衡饮食，避免单一依赖一种食物。同时，应避免与含鞣酸的茶或咖啡同食，以免影响铁的吸收。如有必要，应在医生指导下补充铁剂。