杏仁是一种营养丰富的坚果，具有多种功效与作用。杏仁富含优质蛋白质、健康脂肪、维生素E、钙、镁和纤维，这些成分对健康有诸多益处。杏仁的抗氧化物质，如维生素E和多酚类化合物，能够中和体内的自由基，有助于减缓衰老过程，降低心血管疾病的风险。其所含的健康脂肪有助于调节胆固醇水平，保护心脏健康。杏仁还具有促进消化、改善便秘的作用，因其高纤维含量有助于维持正常的肠道功能。
杏仁中所含的矿物质对骨骼和牙齿健康有积极影响。生杏仁中含有微量的氢氰酸，摄入过多可能导致中毒，因此应避免大量食用生杏仁。对于过敏体质者，杏仁可能引发过敏反应，表现为皮肤瘙痒、呼吸困难等症状，需谨慎食用。孕妇和儿童在食用杏仁时应特别注意适量，以免引发消化不良或其他不适。
砂仁是一种有效的中药，具有温脾止泻、化湿开胃、理气安胎的功效，可以用于止泻、调节肠胃、治疗气血不足等。砂仁还可以用于治疗结肠炎、慢性肝炎、肝硬化等慢性肝脏疾病。
砂仁具有良好的药理作用，可以抑制肝细胞内毒素的吸收，促进肝细胞的再生，减少血液中的胆固醇和脂肪，有助于改善肝脏功能。砂仁不适用于胃寒、咳嗽多痰等症状严重的患者人群。
使用砂仁时应尽量避免和药物一起使用，在服用砂仁之前，一定要先咨询医生，根据患者的病情和身体状况，由医生确定服用砂仁的数量和用量。