生板栗，作为一种营养丰富的坚果，具有多种功效与作用：
1.提供能量与营养：生板栗富含碳水化合物，是人体重要的能量来源。此外，它还含有蛋白质、脂肪、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，如维生素C、B群、钾、镁等，有助于维持身体正常功能。
2. 增强免疫力：由于含有丰富的维生素C，生板栗有助于提高免疫力，抵抗外来病原体，促进伤口愈合。
3. 心脏健康：板栗中的不饱和脂肪酸，如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有助于降低坏胆固醇水平，对心血管健康有益。
4. 改善肠道健康：膳食纤维在生板栗中含量较高，能够促进肠道蠕动，预防便秘，维护肠道微生物平衡。
5. 抗氧化作用：生板栗含有的抗氧化物质，如类黄酮和酚酸，可以对抗自由基，减缓细胞氧化过程，可能有利于延缓衰老和预防慢性疾病。
板栗作为一种营养丰富的坚果，其功效与作用主要体现在以下几个方面：
1. 提供营养：板栗富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及维生素B群、维生素C和矿物质如钾、镁、铁等，能够提供人体所需的能量和营养素，增强机体免疫力。
2. 保护心血管：板栗中的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等成分，能够软化血管，加快血液循环，对高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病有一定的预防作用。
3. 利水消肿：板栗富含钾元素，有助于促进水钠代谢，消除水肿，对小便不利、身体浮肿等症状有一定的食疗效果。
4. 预防便秘：板栗中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，改善消化系统功能。
板栗热量较高，糖尿病患者或需控制体重的人群应适量食用。
板栗是一种具有营养价值=的食物，具有多种健康功效。板栗富含碳水化合物，提供能量，尤其适合体力劳动者或运动员食用。
板栗性温味甘，具有健脾养胃的作用，可用于缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。同时，其还能醒脾开胃，缓解腹胀、腹泻、厌食等症状。板栗中含有丰富的钾离子，可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，能够在一定程度上缓解高血压。
板栗还含有膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善便秘，降低胆固醇吸收，对心血管疾病有一定的预防作用。此外，板栗含有丰富的维生素C，是一种抗氧化剂，可以清除体内多余的自由基，延缓人体衰老。
但是，板栗因其热量较高，糖尿病患者或需要控制体重的人群应适量食用，避免过量摄入导致血糖波动或体重增加。同时，消化系统不佳的人也应注意适量，以免引起胀气或不适。