桑叶具有多种作用与功效，主要包括：
1.清热解毒：桑叶性质寒凉，能清热解毒，适用于治疗因内热引起的各种症状，如发热、疮疖、口腔溃疡等。
2.降血压：桑叶中的活性成分具有降血压的作用，有助于预防和治疗高血压和高血脂。
3.利尿消肿：桑叶具有利尿消肿的效果，可以帮助排除体内多余的水分，减轻水肿症状。
4.补血养颜：桑叶中含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于补血和抗衰老，改善肤色和提高肌肤光泽度。
5.清肝明目：桑叶能疏散风热、清泄肝火，有清肝明目的功效，可缓解因肝火旺盛引起的目赤肿痛、头晕眼花等症状。
桑叶，作为一味常见的中药材，源自桑树的叶子，其功效与作用广泛：
1、疏散风热：桑叶性味甘寒，能轻清疏散，对风热感冒、温病初起引起的发热、咳嗽等症状有良好疗效。
2、清肺润燥：还具有清肺热、润肺燥的功效，适用于肺热燥咳、干咳少痰之症，有助于缓解咽喉干痒不适。
3、清肝明目：桑叶入肝经，能清泻肝火，明目退翳，对于肝火上炎所致的目赤肿痛、视物昏花有一定改善作用。
桑叶虽好，但性寒，脾胃虚寒者慎用。在使用桑叶作为药材时，应根据个人体质及病情，遵循医生指导，合理配伍，可以达到治疗效果。
桑树叶具有清热解毒泻火、降低胆固醇、增加耐力、抗衰老、抑制脂肪积累、消肿、抑制血栓生成以及预防糖尿病等功效。此外，桑树叶泡水还有抑菌的作用，同时还有降低血压、利尿和降低血糖的作用。经常食用桑树叶泡水喝，对增强身体素质有很大的好处。