松露富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，能有效增强人体免疫力、抗疲劳和调节内分泌，具有壮阳补肾功效，能提升性生活质量并改善腰膝酸软等症状。同时，松露还对女性有益，能滋养精血、改善月经不调等问题，并有助于改善失眠、胸闷和食欲不振等症状。此外，松露还具有保护心脑血管、抗衰老和抗菌止痒等作用。
黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素以及多种微量元素，这些成分对于增强人体免疫力、强身健体具有重要作用。
黑松露还具备多种药用价值。它可以提高睡眠质量，改善精力不足和夜尿频多等问题；具有壮阳补肾的功效，能够改善男性性功能下降和腰膝酸软等症状；同时，它还能滋养精血，改善女性月经不调和贫血等问题。
黑松露还具有抗疲劳、降血脂、美容护肤等功效。其中的松露多糖、松露多肽等成分有助于缓解疲劳、促进血液循环；不饱和脂肪酸则有助于降低血清胆固醇含量，预防动脉粥样硬化。
黑松露的功效作用为排除体内的淤血毒素、补充多种维生素和蛋白质、延缓脑细胞衰老、有效改善老年痴呆和健忘、抗衰老、增强体质等。
黑松露属于食用真菌，营养价值是非常高的，老年男性吃了以后能够缓解性功能下降和容易疲劳的症状。