肛瘘手术后饮食建议：
1.初期饮食：手术当天及术后前两天，建议进食流质或半流质食物，如牛奶、米汤、稀饭、蒸蛋等，以减少对肛门的刺激，并控制排便。
2.逐步过渡：术后第三天开始，可逐渐过渡到普通饮食，但仍需保持饮食清淡，避免油腻和辛辣食物。
3.营养均衡：应多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡蛋、豆制品等，以促进伤口愈合。同时，多吃富含纤维素的食物，如蔬菜、水果等，以保持大便通畅，避免便秘。
4.润肠通便：可适量食用具有润肠通便作用的食物，如香蕉、火龙果、酸奶等，以预防便秘，减轻术后痛苦。
5.避免刺激：严禁食用辣椒、胡椒、生姜等辛辣刺激性食物，以及生冷、油腻和硬质食物，以免加重肛门局部炎症，影响伤口愈合。
如有特殊饮食需求或疑问，建议咨询医生或营养师。