吃辣就便血可能是由多种原因引起的，主要包括痔疮、肛裂、胃肠道炎症、胃肠道溃疡以及结肠息肉等。辣椒中的辣椒素对胃肠道黏膜和肛门组织具有一定的刺激作用，过量摄入可能引发或加重这些疾病，导致出血现象。
1.痔疮患者吃辣后，辣椒素可能刺激肛门部位黏膜组织水肿，加重痔疮，排便时摩擦到痔核容易引发便血。
2.肛裂患者吃辣后，辣椒素随粪便排出时可能刺激肛门组织，导致肛周撕裂伤加重，进而出现便血。
3.胃肠道炎症和溃疡患者，辣椒素可能刺激胃肠道黏膜，加重炎症和溃疡，导致黏膜破裂出血。
4.结肠息肉患者，辣椒素可能诱发或加剧息肉表面的糜烂、坏死，进而形成溃疡面导致出血。
出现吃辣就便血的情况时，建议及时就医，通过相关检查明确病因，并在医生指导下进行针对性治疗。