尿酸高的患者可以喝牛奶。牛奶及其制品，包括鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等，都属于低嘌呤食物，其嘌呤含量较低，适当摄入不会对体内尿酸造成影响，也不会影响对疾病的控制。因此，高尿酸血症或痛风患者可以适当饮用牛奶。不过，在选择牛奶时，建议患者优先选择低脂牛奶，因为大量饮用低脂牛奶可以降低血尿酸，减少痛风发作，并且还有一定的抗炎作用。同时，由于许多痛风患者可能伴随肥胖和高脂血症，因此应尽量避免选择全脂牛奶。对于酸奶，虽然其嘌呤含量也较低，但不建议痛风患者大量饮用，因为酸奶中的乳酸可能会抑制尿酸的排泄，从而加重痛风病情。