扁桃体发炎时，饮食应以清淡、易消化、富含营养为主，具体建议如下：
1.温性食物：选择温热的食物，如温水、温茶、低糖果汁或鸡汤，有助于保持喉咙湿润，缓解疼痛。
2.清淡易消化的食物：如白肉、鱼、豆腐、小米粥、绿豆粥等，这些食物易于身体吸收和消化，不会给消化系统增加过多负担。
3.高维生素C食物：多吃富含维生素C的水果和蔬菜，如橙子、柑桔、草莓、番茄、猕猴桃等，有助于增强免疫力，促进炎症消退。
4.抗炎食物：鱼类、芝麻、葡萄籽等富含抗炎成分，有助于减轻扁桃体炎症。
扁桃体发炎时，饮食应以清淡、易消化、富含维生素和蛋白质的食物为主，避免刺激性食物。具体如下：
1.多饮白开水：少喝含糖或刺激的饮料，多喝白开水能保持体内水分充足，有助于缓解咽痛和减轻炎症。
2.多摄入维生素C：多吃新鲜蔬菜及水果，如梨、苹果、西瓜、西红柿、黄瓜等，这些食物能补充体内的维生素，同时具有一定的清热消炎作用同时增强免疫力。
3.食用高蛋白食品：如鱼、瘦肉、豆制品等，促进身体恢复。也可以食用面条、小米粥等，易于消化，不会刺激已经发炎的扁桃体。
4.避免刺激性食物：如辣椒、芥末、生姜等辛辣食物，以及油腻食物、海鲜等，这些食物可能加重炎症和疼痛感。
在治疗期间，应遵医嘱服用抗生素或消炎药物，定期复诊。如若病情加重，建议及时就医。