尿酸高的患者可以吃笋。笋作为一种低嘌呤食物，其每100克中的嘌呤含量约为53mg，远低于高嘌呤食物的标准，因此适量食用不会对尿酸水平产生显著影响。此外，笋含有丰富的膳食纤维、钙、磷、铁以及其他稀有的维生素和矿物质，还含有人体必需的氨基酸，如色氨酸、赖氨酸等，这些成分对于尿酸高患者来说是有益的，能够提供营养物质和能量，有利于增强体质。过量食用笋可能会加重胃肠负担，造成消化不良的情况，因此建议尿酸高患者每天食用量控制在300克（约1根）左右。同时，尿酸高患者还需要注意避免高嘌呤食物、暴饮暴食和三高食物，保持饮食均衡，多喝水，以控制病情。