体温计里的水银破了不一定会导致中毒，但存在中毒的风险，具体取决于多个因素。
水银，即汞，是一种有毒的重金属。一支体温计中的水银含量相对较少，一次性接触的量通常不足以造成急性中毒。如果能迅速且正确地处理碎裂的体温计和水银，如打开门窗通风、使用硫磺粉末覆盖、小心收集后密封处理等，就可以大大降低中毒的风险。
如果处理不当，如用吸尘器清理或将水银暴露在室内环境中较长时间，水银就会慢慢蒸发成水银蒸气，长时间吸入低剂量的水银蒸气也可能导致慢性中毒。水银中毒的症状包括头痛、失眠、情绪波动、记忆力下降等，严重时还可能损害神经系统和肾脏。
水银体温计的准确性相对较高。其准确性主要源于水银的热胀冷缩性质，这一物理特性使得水银在温度变化时能够精确反映体温的细微波动。相较于其他类型的体温计，如水银体温计没有电池故障或电子元件失灵的问题，因此在正确使用的前提下，能够提供稳定且可靠的测量结果。不过，使用水银体温计时也需注意避免打碎，因为水银是有毒的，一旦泄露可能对人体和环境造成伤害。
在使用水银体温计时，为确保测量的准确性，使用前要确保体温计的水银柱已甩回至35℃以下，这是测量的起始点。测量部位通常选择腋下，测量时需将体温计紧贴皮肤并夹紧，确保水银端完全置于腋窝内，测量时间一般为5到10分钟。测量完毕后，应小心读取水银柱所指示的刻度，注意视线要与水银柱的凹面顶端水平，以确保读数准确。此外，使用完毕后应将体温计妥善存放，避免摔落或高温环境，以延长其使用寿命和保持测量精度。