答
孕妇在孕期可以适量食用菠萝,但需注意个人体质和食用方式。菠萝是一种营养丰富的水果,富含维生素C、维生素B群、矿物质及膳食纤维等,这些成分对孕妇和胎儿的健康都有益处,如增强免疫力、促进胎儿发育、缓解妊娠反应等。菠萝也含有一些特殊成分,如菠萝蛋白酶和甙类物质,这些物质可能对部分孕妇产生过敏反应或刺激作用。
孕妇在食用菠萝前应先了解自己的过敏史,避免食用后出现不良反应。同时,应将菠萝的果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍一段时间,以浸出甙类物质,减少刺激作用。此外,孕妇应注意适量食用菠萝,避免过量摄入导致消化不良或其他不适症状。