尿酸高的患者可以吃面包和馒头。这两种食物的主要成分是面粉，而面粉是低嘌呤含量的食物，每100克面粉中的嘌呤含量仅为17毫克左右。尿酸高的患者主要需要限制高嘌呤类食物的摄入，如动物内脏、海产品以及一些肉类（如猪肉、牛肉、羊肉）。从嘌呤含量的角度来看，面包和馒头是适合尿酸高患者食用的。
患者也需要注意控制面包和馒头的摄入量，因为过量摄入会导致热量超标，不利于尿酸的控制。此外，在制作馒头时，虽然会添加酵母，但酵母含量较低，对嘌呤含量的影响可以忽略不计。
建议患者多喝水、适量运动，以促进尿酸的排泄。
面包主要由淀粉制成，属于低嘌呤食物。每100克面包中嘌呤含量约为17.1毫克，远低于25毫克的高嘌呤食物标准。
面包的主要成分是面粉，属于碳水化合物，适量摄入一般不会直接增加血尿酸水平。但是，部分面包在制作过程中可能添加糖、油脂等成分，这些额外的添加剂可能间接影响尿酸代谢。此外，精制谷物制品的高GI值可能导致血糖波动，进而影响尿酸排泄。尿酸高的患者应尽量避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。而面包作为低嘌呤食物，适量食用是可以的。
尿酸高的患者可以吃面包，但注意避免过量摄入，保持饮食均衡，搭配蔬菜、水果和低脂肪蛋白质来源。