白癜风饮食要注意：
1.避免刺激性食物：患者应尽量不食用辛辣刺激性食物，如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等，这些食物可能刺激皮肤，影响病情。
2.限制维生素C摄入：富含维生素C的食物，如青椒、白菜、胡萝卜、西红柿、山楂、柚子、橙子、草莓、猕猴桃、樱桃等，应减少摄入，因为维生素C可能影响黑色素细胞的合成。
3.均衡营养：多食用高蛋白、高能量、维生素B族含量高的食品，如奶制品、豆制品、坚果类、海带、茄子等，以及富含酪氨酸的食物，如奶酪、动物肝脏等，这些食物有助于促进黑色素细胞的合成和恢复。
4.补充微量元素：适量补充铜、铁、锌等微量元素，这些元素对黑色素细胞的合成和代谢有重要作用。
5.注意饮食卫生：避免食用不洁食物，防止食物过敏或感染，对病情造成不利影响。
6.避免饮酒：饮酒可能会导致皮肤过敏，加重病情，甚至导致其他健康问题，因此应严格戒酒。
