慢性结肠炎是一种长期反复发作的肠道炎症性疾病，主要影响大肠区域。其症状包括腹痛、腹泻、便秘、消化不良等。治疗方法主要包括以下几个方面：
1. 药物治疗：根据病情轻重和类型，医生可能会开具抗炎药、免疫抑制剂或生物制剂来控制炎症，抗生素用于感染性肠炎，止泻药或泻药以调整排便情况。
2. 饮食管理：患者应该遵循低脂、高纤维、易消化的食物，避免辛辣、油腻及难以消化的食物，同时补充足够的水分和电解质，保持营养均衡。
3. 生活方式调整：减少压力，保证充足睡眠，适量运动，戒烟戒酒，这些都有助于改善症状。
4. 手术治疗：对于病情严重，特别是出现肠梗阻的患者，可能需要通过手术进行治疗，如肠粘连松解术、肠切除吻合术等。
5. 中医治疗：针灸、艾灸等方法可以缓解症状，中成药如肠炎宁片、复方黄连素片等也可考虑使用。