冰糖的功效与作用：
1.润肺止咳：能够有效滋润肺部组织，对肺燥引发的干咳无痰或者少痰的情形，能起到缓解作用。
2.清热解毒：当出现因上火导致的口腔溃疡、牙龈肿痛等问题时，能发挥一定的辅助治疗功效。
3.养阴生津：对咽喉疼痛、口干舌燥等症状具有改善作用。
4.提高机体的免疫力：冰糖能够促进人体对食物的消化吸收，对体质虚弱、脾胃不和的人群来说是较为适宜的食疗选择。
但是，冰糖含有一定的糖分，糖尿病患者以及肥胖者须严格控制摄入量，否则可能会影响血糖的稳定控制或者加重体重负担。
山楂冰糖水的主要功效与作用：
1.促进消化：山楂含有丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，能够刺激胃液分泌，增加胃蛋白酶活性，帮助消化，尤其适合于油腻食物过多后食用。
2.降血脂、降血压：山楂中的黄酮类化合物和三萜酸类成分，有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，对预防心血管疾病有一定的辅助作用。
3.改善食欲不振：对脾胃虚弱、食欲不佳的人，适量饮用山楂冰糖水，可以开胃健脾，增进食欲。
4.缓解疲劳：山楂中的多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、磷等，可以补充身体所需的营养，缓解疲劳感。
5.美容养颜：山楂中的抗氧化成分有助于清除自由基，延缓皮肤衰老，保持皮肤健康。
糖尿病患者应谨慎饮用，以免血糖升高。同时，过量饮用也可能导致胃部不适，因此应适量饮用。
冰糖的功效与作用:
1.冰糖性平、味甘，能够润肺止咳，缓解干咳、咽喉痛等症状。具有润肺止咳的功效，缓解因肺热引起的咳嗽、咽干等症状。
2.它能补中益气，有益于脾胃虚弱、食欲不振的人群。
3.冰糖还具有一定的解毒作用，可用于轻度食物中毒或药物过量后的辅助治疗。
4.冰糖还能滋阴润燥，适合秋冬季节干燥时食用，帮助保持皮肤水分，减少干燥引起的不适。
5.冰糖能够清热解毒，口腔溃疡、咽喉肿痛等症状也有一定的辅助治疗效果。
冰糖虽好，但过量食用也可能导致血糖升高，尤其是糖尿病患者应谨慎食用。同时，冰糖并非万能药，严重疾病或症状，应及时就医并遵循医嘱进行治疗。