银杏本身含有微量的氢氰酸，过量食用可能导致中毒，表现为恶心、呕吐、腹泻等症状。因此，建议适量食用，并确保充分煮熟。
银杏不能与胡萝卜同时食用，因为胡萝卜中的有些成分可能会破坏银杏中的营养价值。银杏与鱼类、猪肉等食物也不宜同食，这些食物可能与银杏中的一些成分产生不良反应，影响健康。银杏还不能与石榴、葡萄、柿子等水果一起食用，这些水果中的一些成分可能与银杏发生冲突，影响营养吸收或产生其他不良影响。
对特定人群，如孕妇、儿童、老年人以及患有其他疾病的人群，在食用银杏时应更加谨慎，最好在医生指导下进行。
银杏本身含有微量的氢氰酸，过量食用可能导致中毒，表现为恶心、呕吐、腹泻等症状。因此，建议适量食用，并确保充分煮熟。
银杏不能与胡萝卜同时食用，因为胡萝卜中的有些成分可能会破坏银杏中的营养价值。银杏与鱼类、猪肉等食物也不宜同食，这些食物可能与银杏中的一些成分产生不良反应，影响健康。银杏还不能与石榴、葡萄、柿子等水果一起食用，这些水果中的一些成分可能与银杏发生冲突，影响营养吸收或产生其他不良影响。
对特定人群，如孕妇、儿童、老年人以及患有其他疾病的人群，在食用银杏时应更加谨慎，最好在医生指导下进行。
杏一般不建议与以下几类食物一同食用：
1、温性食物：如辣椒、羊肉等，因为杏本身属于温性水果，与温性食物搭配可能加重体内的燥热之气，引发上火症状，如牙龈肿痛、口舌生疮等。
2、富含酸性成分的食物：比如山楂、柠檬等，杏本身含有较多的酸性成分，与同样富含酸性的食物一同食用，可能刺激口腔或胃肠道，引起不适。
3、富含蛋白质的食物：杏属于酸性食物，与富含蛋白质的食物如鸡蛋、牛奶等一同食用，可能导致蛋白质在胃中凝结成块，影响蛋白质的消化吸收，降低其营养价值。
为了保持身体健康，建议在食用杏时注意避免与上述食物搭配。