葡萄富含多种维生素，如维生素C、维生素K以及多种B族维生素，特别是铁元素的含量高达新鲜葡萄的十五倍，非常适合体虚贫血患者补血滋养。有助于增强免疫力，促进身体健康。葡萄中的抗氧化剂，如花青素和白藜芦醇，能够帮助抵抗自由基，减缓细胞老化过程，对心血管疾病有一定的预防作用。口感偏甜的葡萄含糖分比较多，其中的糖分主要是葡萄糖，容易被人体吸收，甜葡萄具有补血益气、滋养肝肾的功效，经常食用能明显缓解气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗等症。
而且，葡萄还能帮助改善睡眠质量，止咳祛痰，预防心脑血管疾病等。葡萄虽好，但不宜过量食用，尤其是糖尿病患者和需要控制体重的人群，应适量摄入，以免影响血糖水平或增加热量摄入。同时，过敏体质者在食用前也要小心，避免引发过敏反应。
葡萄富含多种维生素，如维生素C、维生素K以及多种B族维生素，特别是铁元素的含量高达新鲜葡萄的十五倍，非常适合体虚贫血患者补血滋养。有助于增强免疫力，促进身体健康。葡萄中的抗氧化剂，如花青素和白藜芦醇，能够帮助抵抗自由基，减缓细胞老化过程，对心血管疾病有一定的预防作用。口感偏甜的葡萄含糖分比较多，其中的糖分主要是葡萄糖，容易被人体吸收，甜葡萄具有补血益气、滋养肝肾的功效，经常食用能明显缓解气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗等症。
而且，葡萄还能帮助改善睡眠质量，止咳祛痰，预防心脑血管疾病等。葡萄虽好，但不宜过量食用，尤其是糖尿病患者和需要控制体重的人群，应适量摄入，以免影响血糖水平或增加热量摄入。同时，过敏体质者在食用前也要小心，避免引发过敏反应。
葡萄的功效与作用主要包含以下几点：
1、预防疾病：葡萄中的抗氧化剂，如花青素和白藜芦醇，能够帮助抵抗自由基，减缓细胞老化过程，对预防心血管疾病、癌症等慢性疾病有积极作用。
2、促进骨骼：葡萄还含有丰富的矿物质，如钾、磷、钙和镁，有利于维持心脏功能、稳定血压、促进骨骼健康等。
3、改善消化：葡萄中的膳食纤维有助于改善消化系统健康，预防便秘。
4、缓解疲劳：由于葡萄中含有大量果糖和葡萄糖，能迅速为机体提供能量，补充体力，达到抗疲劳的效果。
5、降低血压：葡萄中的花青素和多酚类物质对心血管健康有积极作用，能降低血压，预防血栓形成。
但是，如果是糖尿病患者或血糖控制不佳的人群，应适量食用葡萄，以避免影响血糖稳定。
葡萄糖是大脑、红细胞和其他许多组织细胞的主要能量来源。通过代谢过程，葡萄糖被分解产生ATP（三磷酸腺苷），为身体提供能量。
葡萄糖的浓度在血液中需要保持在一个相对稳定的范围内。胰岛素和胰高血糖素等激素通过调节葡萄糖的吸收和储存，维持血糖水平的平衡。葡萄糖不仅是能量的直接来源，也是合成其他生物分子如脂肪酸、氨基酸等的重要原料。
免疫细胞如白细胞依赖葡萄糖进行能量代谢，以支持其正常功能，包括对抗感染和疾病的能力。神经元的活动需要大量的能量，葡萄糖是保证神经信号传递的基础能量来源。
葡萄糖还能参与合成其他含碳化合物，如糖原、核苷酸、氨基酸等，对维持人体正常生理功能具有不可替代的作用。葡萄糖在人体中发挥着极其重要的作用，是生命活动中不可或缺的重要物质。