鲍鱼的功效：
1、提高免疫力：鲍鱼中的牛磺酸和多种氨基酸具有增强免疫细胞活性的作用，能够提高人体的免疫力，抵抗外界病毒和细菌的侵袭。
2、滋补作用：鲍鱼具有滋阴润燥、健胃补肾的功效，对身体虚弱或者缺乏营养的人群来说，食用鲍鱼能够起到很好的滋补作用。
3、滋补强身：鲍鱼富含蛋白质、氨基酸以及微量元素，如钙、铁、锌等，这些营养成分能够为人体提供必要的能量和营养，增强体质。
鲍鱼的禁忌：
1、对鲍鱼过敏者：食用后可能会出现皮肤瘙痒、红斑、丘疹等过敏反应，严重者甚至可能危及生命。
2、高尿酸血症患者和痛风患者：鲍鱼中嘌呤含量相对较高，食用后可能导致体内血尿酸水平升高，增加痛风发作的风险。
3、肝肾功能不全的人：鲍鱼是一种高蛋白的食品，如果身体内的肝肾功能不够完善，会增加身体负担，所以肝肾功能不全的人应该避免过多的食用。
鲍鱼的功效：
1、提高免疫力：鲍鱼中的牛磺酸和多种氨基酸具有增强免疫细胞活性的作用，能够提高人体的免疫力，抵抗外界病毒和细菌的侵袭。
2、滋补作用：鲍鱼具有滋阴润燥、健胃补肾的功效，对身体虚弱或者缺乏营养的人群来说，食用鲍鱼能够起到很好的滋补作用。
3、滋补强身：鲍鱼富含蛋白质、氨基酸以及微量元素，如钙、铁、锌等，这些营养成分能够为人体提供必要的能量和营养，增强体质。
鲍鱼的禁忌：
1、对鲍鱼过敏者：食用后可能会出现皮肤瘙痒、红斑、丘疹等过敏反应，严重者甚至可能危及生命。
2、高尿酸血症患者和痛风患者：鲍鱼中嘌呤含量相对较高，食用后可能导致体内血尿酸水平升高，增加痛风发作的风险。
3、肝肾功能不全的人：鲍鱼是一种高蛋白的食品，如果身体内的肝肾功能不够完善，会增加身体负担，所以肝肾功能不全的人应该避免过多的食用。
鲍鱼具有养阴、润肺、固肾等功效，经常吃鲍鱼可以增强抵抗力和免疫力，还可以帮助肠胃消化。
鲍鱼含有大量的蛋白质、氨基酸等物质，可以很好的补充身体所需的营养。但对于容易过敏、痛风、尿酸高等人群，则不建议食用。