醪糟可能引起上火，但与体质和食用量密切相关。醪糟由糯米发酵制成，性温味甘，含糖分和少量酒精，可补充能量、促进血液循环。若体质偏热或过量食用，可能加重内热，表现为口干、便秘、口疮等上火表现。但脾胃虚寒者适量饮用可能温中助阳，反而缓解寒症。关键需结合自身体质和饮用频率判断。
为了减少醪糟可能带来的上火风险，建议控制食用量，并根据自身体质调整饮食搭配。如果体质偏热或容易上火，可以尝试将醪糟与凉性食材一同食用，例如加入绿豆汤或搭配清淡的蔬菜，以平衡食物属性。同时注意多喝水，保持体内水分充足，避免因天气炎热或饮食不当导致的身体不适。日常饮食中应尽量减少辛辣、油腻食品的摄入，多吃富含维生素的水果和蔬菜，帮助缓解上火症状。
醪糟可能引起上火，但与体质和食用量密切相关。醪糟由糯米发酵制成，性温味甘，含糖分和少量酒精，可补充能量、促进血液循环。若体质偏热或过量食用，可能加重内热，表现为口干、便秘、口疮等上火表现。但脾胃虚寒者适量饮用可能温中助阳，反而缓解寒症。关键需结合自身体质和饮用频率判断。
为了减少醪糟可能带来的上火风险，建议控制食用量，并根据自身体质调整饮食搭配。如果体质偏热或容易上火，可以尝试将醪糟与凉性食材一同食用，例如加入绿豆汤或搭配清淡的蔬菜，以平衡食物属性。同时注意多喝水，保持体内水分充足，避免因天气炎热或饮食不当导致的身体不适。日常饮食中应尽量减少辛辣、油腻食品的摄入，多吃富含维生素的水果和蔬菜，帮助缓解上火症状。
醪糟也叫做甜酒、米酒，从营养角度看，它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、B族维生素等营养成分，能为人体补充能量。
在功效方面，醪糟具有一定的活血化瘀作用，女性经期若有经血不畅、痛经等情况，适量食用醪糟可能会有所缓解。同时，还能促进血液循环，起到暖身驱寒的效果，尤其适合体质偏寒者。对于肠胃功能较弱的人，醪糟中的发酵菌类有助于促进消化，增强肠胃蠕动，改善消化功能。此外，醪糟还有一定的提神解乏作用，能让人在一定程度上缓解疲劳，恢复精力。
不过，醪糟含有一定的酒精成分，食用时需适量，尤其是孕妇、儿童以及对酒精过敏者应谨慎食用。