含维生素a的食物一般有苹果、胡萝卜以及西红柿等，这些食物里面不仅含有丰富的维生素a，膳食纤维含量也是比较丰富的。除了以上食物以外，动物的肝脏当中含有的维生素含量也是比较高的，猪肝。如果维生素a缺乏过多，可以服用维生素a的药物治疗。
维生素A是一种有利于视力、免疫系统和皮肤健康的营养素。富含维生素A的食物包括：
1.水果：包括芒果、哈密瓜、梨、苹果、枇杷、葡萄柚、木瓜等，它们均含有一定量的维生素A。
2.蔬菜：胡萝卜、菠菜、苜蓿、豌豆苗、青椒、番茄、红薯等蔬菜中维生素A含量丰富，特别是胡萝卜，其维生素A含量尤为突出。
3.肉类：牛肉、鸡肉、瘦猪肉、鸭肉等肉类食物也是维生素A的良好来源。
4.豆类：黑豆、绿豆、豌豆、红豆等豆类食物同样含有较高的维生素A。
5.动物内脏：如牛肝、鸡肝等，是维生素A最丰富的来源。
建议通过均衡饮食来摄取维生素A，避免单一食物过量摄入。特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女和儿童，应在医生或营养师的指导下合理补充维生素A。