含维生素a的食物一般有苹果、胡萝卜以及西红柿等，这些食物里面不仅含有丰富的维生素a，膳食纤维含量也是比较丰富的。除了以上食物以外，动物的肝脏当中含有的维生素含量也是比较高的，猪肝。如果维生素a缺乏过多，可以服用维生素a的药物治疗。
维生素A是一种有利于视力、免疫系统和皮肤健康的营养素。富含维生素A的食物包括：
1.水果：包括芒果、哈密瓜、梨、苹果、枇杷、葡萄柚、木瓜等，它们均含有一定量的维生素A。
2.蔬菜：胡萝卜、菠菜、苜蓿、豌豆苗、青椒、番茄、红薯等蔬菜中维生素A含量丰富，特别是胡萝卜，其维生素A含量尤为突出。
3.肉类：牛肉、鸡肉、瘦猪肉、鸭肉等肉类食物也是维生素A的良好来源。
4.豆类：黑豆、绿豆、豌豆、红豆等豆类食物同样含有较高的维生素A。
5.动物内脏：如牛肝、鸡肝等，是维生素A最丰富的来源。
建议通过均衡饮食来摄取维生素A，避免单一食物过量摄入。特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女和儿童，应在医生或营养师的指导下合理补充维生素A。
含维生素D的食物种类丰富，主要包括以下几类：
1.鱼类及海产品：深海鱼类如三文鱼、鲭鱼、鲑鱼、金枪鱼等是维生素D的极佳来源。此外，鱼肝油也含有非常丰富的维生素D。
2.蛋类和奶制品：鸡蛋黄中含有一定量的维生素D，而强化了维生素D的牛奶、酸奶、奶酪等奶制品也是补充维生素D的好选择。
3.蘑菇：有些种类的蘑菇，如白蘑菇，在紫外线照射下可以自然产生维生素D。市场上也有专门通过紫外线处理增加维生素D含量的蘑菇产品。
4.强化食品：许多早餐谷物、豆浆、橙汁等食品会在生产过程中添加维生素D，以增强其营养价值。
5.谷物类：虽然相对其他食物，谷物中的维生素D含量较低，但玉米、糯米、大麦等也含有一定量的维生素D。
日常生活中，应该合理饮食，同时保持适量的户外活动，以促进自身合成维生素D。