野葛粉的食用方法比较简单，首先加入少量的冷水，把野葛粉调成糊状，然后再加入开水进行搅拌，最后再加入一些蜂蜜就可以食用了，如果不喜欢吃甜的也可以不加蜂蜜。野葛粉对身体很有好处，具有美容养颜、补肾健脾、生津止渴、清热解毒、养胃安神等功效，但叶葛粉性寒，也不能长期大量服用，以免出现腹泻、呕吐等不良症状。
葛根粉是一种由葛根提取的淀粉类食品。常见的吃法包括：
1.冲泡饮用：可取适量葛根粉加入少量温水或冷水搅拌成糊状，再倒入沸水搅拌至完全溶解，根据个人口味可添加蜂蜜、枸杞等调味品。
2.制作药膳：葛根粉还可作为食材加入到各种药膳中，如葛根炖鸡、葛根排骨汤等，既美味又养生。
3.煮粥服用：将葛根粉与大米一同煮粥，不仅易于消化吸收，还能增强脾胃功能，适合脾胃虚弱者。
4.烹饪添加：在煮粥、做糕点或烘焙时，可以适量添加葛根粉作为增稠剂或营养补充。
5.煮汤：搭配其他食材如红枣、枸杞、桂圆等煮汤，或与鸡肉、瘦肉等炖煮。
在使用葛根粉前，建议咨询医生，根据个人情况合理选用。同时，体寒湿重、低血压及低血糖者应避免食用葛根粉。