黄豆芽有哪些营养价值

黄豆芽的营养价值比较高，含有人体所需的膳食纤维​、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C等，经常吃一些黄豆芽能够清热利湿、增进食欲、防治便秘，对身体是有好处的。黄豆芽中含有大量的膳食纤维，能够增强胃肠消化功能，促进食物消化，不仅可以增进食欲，还可以防治便秘，便秘人群可以多食用一些。