答
血糖高的病人可以吃多种食物,但需注重选择和适量。
1.谷类食物:如玉米、燕麦、荞麦等杂粮,富含膳食纤维,有助于控制血糖,每日适量摄入。
2.肉类食物:选择瘦肉,如猪瘦肉、鱼肉、鸡肉等,富含优质蛋白质,每日不超过150克为宜。
3.蛋类食物:如鸡蛋、鸭蛋等,每日1个即可,补充蛋白质同时控制胆固醇摄入。
4.新鲜蔬菜:多吃芹菜、黄瓜、番茄等低糖蔬菜,富含膳食纤维和维生素,有助于降低血糖。
5.低糖水果:适量食用青瓜、柚子、猕猴桃等低糖水果,每日不超过200克,注意控制总热量。
6.豆制品:如豆腐、豆浆等,富含植物蛋白,对控制血脂也有益处。