鲜百合绿豆沙

鲜百合绿豆沙

记得在锅里煮的时候不停搅动防止绿豆沙粘锅变糊.这个步骤很重要.还有就是一定要加几滴柠檬水防止绿豆沙变红.也是很重要的步骤哦!
希望友友们喜欢

鲜百合绿豆沙所需材料

绿豆：120克（两人份的量）
鲜百合：80克
冰糖：适量（可以根据个人口味加冰糖）

鲜百合绿豆沙的做法

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绿豆洗干净
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鲜百合洗净备用
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冰糖按照个人口味加量哦!
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洗干净的绿豆用水泡就一点口感更好，楼主都是泡一晚上.第二天早上就可以做绿豆沙了
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泡好的绿豆放入豆浆机内
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加入饮用水.水加至最低位高出半格（也就是一个半）
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楼主用得是九阳豆浆机.选择快速豆浆键
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打好的绿豆沙不用过滤直接倒入锅里加几滴新鲜柠檬水煮开.为什么要加柠檬水呢！加了柠檬水煮出来绿豆沙不会变红
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煮开后的绿豆沙加入冰糖.煮至冰糖完全融化.
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冰糖完全融化了加入洗净的鲜百合煮5分钟.就可以关火了
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煮好的鲜百合绿豆沙装到容器里晾凉
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晾凉后放入冰箱里冷藏.想吃的时候装一碗.冰凉细腻丝滑.
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鲜百合绿豆沙成品图

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