自制草莓酱

自制草莓酱

因为草莓酱内无任何添加剂，所以请尽快食用哦！春季多食用一些草莓，有助于缓解春困哦～～

自制草莓酱所需材料

草莓：700ｇ
糖：少许
柠檬汁：适量
盐：少许

自制草莓酱的做法

1

草莓去蒂洗净，用盐水泡十分钟后沥干水分备用。
2

草莓切块，撒上少许白糖。
3

用手轻轻把草莓块捏碎（因为个人偏爱有果粒感的草莓酱，所以没有用料理机打碎草莓）
4

捏好的草莓，连汁带果肉一起倒入锅内。
5

大火煮开后，转小火开始熬煮，期间加入适量柠檬汁，白糖（酸甜度可以自己掌握）边煮边搅拌，直到草莓酱变浓稠。
6

熬好的草莓酱，等完全冷却后，装入容器内储存。（放冰箱冷藏，一周内食用完毕）
7

加上自己喜欢的包装，是不是很漂亮呢？

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