杨枝甘露

杨枝甘露

1、西米露是事先煮好的，冰箱冷藏室取出；
2、因为不喜欢白砂糖，所以直接拿蜂蜜替代了，甜度按个人喜好来调整；
3、不喜欢奶味重的，可以省去淡奶油，如果没有椰浆也可以用椰汁代替。

杨枝甘露所需材料

芒果：160g
西柚：1/4个
西米：60g
椰浆：70ml
牛奶：50ml
淡奶油：2匙
蜂蜜：少许

杨枝甘露的做法

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准备好食材，西米是提前煮好放在冰箱冷藏的。
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把芒果切块备用。
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取芒果粒加入搅拌杯中，剩下些许装饰。加入蜂蜜、淡奶油、牛奶和椰汁。
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用料理机搅打成汁。
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在碗内装入西米。
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把芒果和椰浆、牛奶等打成的混合汁倒入碗中。
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倒满完毕。
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在面上放上芒果粒和西柚果肉。
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也可以继续撒点西米露装饰，还有薄荷叶，是不是清爽的感觉？！
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入冰箱冷藏后风味更佳。
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成品图。

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