柠檬水
柠檬水
柠檬水 所需材料
柠檬:2个
蜂蜜:适量
冰糖:适量
储存罐:2个
柠檬水的做法
1
准备好新鲜柠檬2个
2
我们买回来的柠檬一般都会有一层蜡油,可以用食用盐反复搓柠檬外皮,直到用手能感觉到柠檬皮变粗燥就洗干净了
3
控干水分
4
准备好2个罐子,用开水消毒控干水分备用
5
把柠檬从中间切开
6
切成约5mm的薄皮,最后剩下的头尾扔掉。注意切柠檬的道具一定要锋利,否则特容易将水分挤出,造成浪费(一个柠檬大概切成20片左右)
7
把瓶底放一层蜂蜜
8
再放一层柠檬,一层蜂蜜,一层柠檬.....
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直到放满
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把瓶底放一层冰糖
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再放一层柠檬,一层冰糖,一层柠檬.....
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直到放满
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放入冰箱冷藏一天
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想喝的时候就拿1-2片出来放入杯中,倒入温水或者凉开水(注意要用凉开水而非开水,否则会有剧烈的酸味和苦味,用凉开水则会留下柔和的酸甜清香味,并且柠檬里的Vc也会得到比较好的保存)
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喜欢喝冰的朋友也可以适当的放一些冰块在里面
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当然雪碧,可乐,果汁等饮料中也可以放一片
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