双皮奶

双皮奶

还可以放别的水果，比如芒果，味道一样的好吃哦！

双皮奶所需材料

全脂牛奶：250 克
鸡蛋清：2 个
糖：适量
蓝莓酱：少许
香蕉：少许
草莓：少许

双皮奶的做法

1

把牛奶倒入锅里烧热，不用烧开。
2

倒入两个小碗里放凉
3

鸡蛋打散用蛋清放糖搅拌均匀
4

放凉的牛奶倒入蛋清碗里，要慢慢倒，不要把奶皮一起倒入哦
5

奶皮留碗底
6

蛋清和牛奶搅拌均匀，过滤一下
7

倒回小碗里
8

用保鲜膜包好
9

放入锅里蒸20分钟左右
10

把蒸好的双皮奶拿出来放凉
11

放入香蕉片，草莓，和蓝莓酱即可
12

成品图，

相关推荐