水晶柠檬片

水晶柠檬片

柠檬片要去籽，因为籽是苦的，避免不小心吃到。

一定要小火慢煮。

水晶柠檬片所需材料

柠檬：5个
水：2碗半
白糖：150g
蜂蜜：适量
冰水：适量

水晶柠檬片的做法

1

将柠檬洗净切片，去掉种子。
2

处理好的柠檬片，满满的一小碗。
3

冰水提前准备好。
4

把柠檬片放入沸水中煮。
5

1分钟后将柠檬片捞起，放入冰水中。
6

锅里倒入水跟白糖，中小火煮溶。
7

放进煮过的柠檬片。
8

小火慢煮，煮到柠檬片直到外皮透明。
9

将煮好的柠檬片捞起，刷上蜂蜜后晾干，即可食用。
10

剩余的可装瓶放冰箱存放，即取即食。

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