红豆酸奶

红豆酸奶

自制的酸奶3天内喝完最好。通常都没有添加任何防腐剂，保质期相对较短，但是如果做法科学无污染，放在冰箱冷藏（0-4°C），保存1周是没问题的。
可是酸奶中的益生菌会随着冷藏时间延长而逐渐减少，为了保证酸奶的营养价值，做好后3天内吃完比较好。

红豆酸奶所需材料

牛奶：1000ml
酸奶发酵菌：1g
蜜红豆：适量
白糖：80g
酸奶机：一台

红豆酸奶的做法

1

准备1000g牛奶（纯牛奶或奶粉冲泡均可）
2

先倒一半的牛奶至容器内（容器提前洗干净消毒），放入牛奶和菌粉搅拌融化，再倒入剩下的牛奶搅拌
3

放入酸奶机，设置9小时
4

将酸奶瓶用开水消毒
5

晾干
6

发酵好的酸奶，装入瓶内盖上冷藏
7

放入煮好冷藏的红豆
8

享用吧

相关推荐