椰汁西米露

椰汁西米露

椰汁西米露所需材料

西米：50克
芒果：3个
冰糖：适量
水：适量
椰浆：100ml

椰汁西米露的做法

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准备好西米，椰浆
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高压锅烧水
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水开后关中火放入西米，盖上锅盖煮四分钟后关火闷二十分钟
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煮西米时间先拿个小盆子烧糖水，弄两碗水烧开放入适量冰糖（根据自己口味而定），待冰糖融化关火放凉
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准备好芒果
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去皮切丁备用
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二十分钟后打开西米用凉白开洗掉粘液
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在放入冰开水中让西米更Q
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所有材料准备就绪
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再把椰浆放入糖水中
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凉拌均匀
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再把西米沥干水分，放入糖水中
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最后放入芒果
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开吃
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