红枣木瓜银耳汤

红枣木瓜银耳汤

银耳泡发后一定要去除黄蒂，不然银耳不糯。

红枣木瓜银耳汤所需材料

银耳：1朵
红枣：6颗
木瓜：半个
冰糖：15克

红枣木瓜银耳汤的做法

1

准备材料，木瓜半个就可以了。
2

银耳和红枣提前泡水2小时。
3

泡发的银耳去黄色的蒂，撕成小片。
4

木瓜去皮去籽切小块备用
5

砂锅中加入适量的水，倒入银耳和红枣，烧开后改小火慢炖半小时。
6

半小时后银耳已近变得粘稠，发糯。这是倒入木瓜和冰糖在慢慢炖15分钟就可以关火了。
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成品
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成品

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