鲜煮酸梅汤

鲜煮酸梅汤

1.材料在炖煮之前一定要浸泡
2.煮汤的锅一定要选择玻璃的或者是陶瓷的，不可以用金属的
3.煮好的酸梅汤一定要过滤
4.煮酸梅汤的水可以根据喜好添加，2000-5000ml都可以

鲜煮酸梅汤所需材料

久制乌梅：适量
山楂：适量
陈皮：适量
甘草：适量
洛神花萼：适量
桂花：适量
冰糖：65g
水：2000ml

鲜煮酸梅汤的做法

1

准备好食材
2

将除了桂花和冰糖外的材料放入漏筛中，用水冲洗干净
3

然后放入可以煎煮的玻璃或者陶瓷容器中，注入2000ml水，浸泡1小时左右
4

将容器放炉子上用大火烧开
5

烧开后，转小火煎1小时左右即可！乘热加入适量的冰糖，冰糖的用量根据个人喜好添加
6

稍凉后倒出
7

撒上桂花，是不是迫不及待的想要喝？

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