冰糖银耳莲子羹

冰糖银耳莲子羹

操作简单。时间允许可以小火多炖一会儿。汤汁会显得更浓稠。

冰糖银耳莲子羹所需材料

银耳：半朵
莲子：20粒
冰糖：10粒
金丝小枣：6籺
枸杞：20粒
干桂花：2克

冰糖银耳莲子羹的做法

1

备好各种食材。
2

莲子去芯，银耳揉碎泡发，金丝小枣洗净，一起放入锅中，加入两大碗水，中火烧开，文火慢炖。
3

大约纯三十分钟，以莲子绵软为标准，放入冰糖再炖5分钟。
4

备好汤盅，把枸杞放入汤盅，把炖好的银耳莲子盛入汤盅，撒入干桂花。
5

摆放好汤盅、杯盖、汤匙，可以慢慢品味了。

相关推荐