草莓冰淇淋

草莓冰淇淋

1.打发淡奶油之前需要冷藏半天，坐冰盆更容易打发。 2.根据草莓的甜度来更改糖的用量。

草莓冰淇淋所需材料

草莓：400克
炼乳：200克
淡奶油：300克
白糖：1大勺

草莓冰淇淋的做法

1

草莓清洗干净去蒂切块，加入炼乳用料理机打成泥，喜欢细腻口感的可以过筛一下。
2

淡奶油加糖，打至7-8分发，千万不要打过了。
3

草莓果泥与淡奶油翻拌均匀。
4

放入容器中入冰箱冷冻8小时以上，吃的时候用冰激凌勺挖出来装饰一下即可。
5

简单美味的草莓冰激凌就完成啦，是不是很心动呢。Bon appetite.

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