冰糖炖雪梨

冰糖炖雪梨

冰糖炖雪梨是一款家常甜品，主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用。

冰糖炖雪梨所需材料

雪梨：1个
冰糖：6颗
枸杞：5g

冰糖炖雪梨的做法

1 去核

雪梨去皮，切掉顶部，用勺子将内核挖掉。
2 放冰糖

放入冰糖和枸杞。
3 入锅蒸

将梨顶端放回，放入蒸锅，隔水蒸。
4 出锅

小火蒸，一个小时后出锅。

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