黄姜在厨房可能只是个配角,但论功效与作用,那可是妥妥的 “潜力股”。
💪【黄姜的功效作用】
抗炎抗菌:黄姜含有的姜黄素具有超强消炎抗菌力。平时不小心磕了碰了,伤口有点红肿发炎,把黄姜捣碎敷上,能帮着缓解炎症,让伤口好得更快。要是换季嗓子干痒、发炎肿痛,煮点黄姜茶喝,从喉咙暖到胃,消炎镇痛超舒服。
助力消化:吃多了不消化,肚子胀得像鼓🥁?黄姜来 “救场”!它能刺激胃液分泌,增强胃肠蠕动,帮肠胃 “减负”。大餐后泡杯黄姜水,没多久就能感觉肚子轻松不少,那些积食带来的难受劲儿全消了。
抗氧化:黄姜富含抗氧化成分,能对抗自由基,延缓细胞老化。经常吃黄姜,皮肤状态都能变好,暗沉、细纹少来 “骚扰”,素颜也能有好气色,妥妥的内服美容好物。
🌟虽说黄姜好处多,但食用禁忌得牢记。
孕妇要谨慎食用,黄姜的活血功效可能影响胎儿,保险起见,孕期还是少吃为妙。
本身有胃溃疡、胃酸过多的,大量吃黄姜会刺激胃黏膜,加重不适,浅尝辄止就好。