正常情况下，苹果一般不是酸性水果。具体内容如下：
苹果是碱性水果，能够中和体内的酸性物质，维持人体内的酸碱平衡，可以增强体力，提高免疫力。适当的吃一些苹果可以中和体内多余的酸性物质，使其保持平衡状态。而且苹果中富含大量微量元素，对人体有很大的好处，建议每天可以食用一个苹果，适当的增加人的抵抗力。
虽然食用苹果的好处很多，但是不建议一些人群食用。如胃溃疡肠炎症状的患者，这些人群的胃肠功能较弱，苹果中的粗纤维会刺激到胃肠，导致引起胃部的不适，甚至加重病情。而且糖尿病的患者也要注意，苹果中的糖分含量比较高，食用可能会影响自身的血糖，所以糖尿病患者不建议食用苹果，否则可能会导致自身的血糖升高，加重原有的病情。而且在食用苹果时也要把控好食用的时间，建议在饭后的半个小时后食用，这样不仅不会加重胃肠的负担，还能帮助促进胃里的食物消化。
