豆腐干中的蛋白质含量一般在25%-35%之间，属于高蛋白食物。具体内容如下：
豆腐干是日常生活中常见的高蛋白食物，蛋白质含量通常在25%-35%之间，主要由黄豆制作而成，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适当吃可以补充身体所需要的营养，维持身体的正常代谢，还可以为身体提供能量。而且豆腐干中的蛋白质属于优质蛋白，吃了以后容易被人体吸收和利用，所以适当吃豆腐干能够补充身体所需要的蛋白质。虽然豆腐干的营养价值比较高，但是患者在吃的时候也要注意适量，不可以一次性吃得过多，以免加重胃肠道的负担，导致患者出现消化不良的症状，比如腹痛、腹胀、恶心等。如果患者吃了过多的豆腐干引起了消化不良，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗，能够促进胃肠道蠕动，帮助消化。
虽然蛋白质的含量较高，但要防止摄入过量。日常生活中要养成良好的饮食习惯，荤素搭配、合理膳食，避免暴饮暴食，有利于身体健康。
