一般来说，牛腩蛋白质含量高，具体内容如下：
牛腩每100克里面蛋白质含量约为20.7mg，属于蛋白质丰富的食物。除此之外，牛腩里还含有烟酸、钙元素等，有益于自身体质的增强。牛腩里面含有铁元素比较多，可以促进血红蛋白生成，有助于血液能量补充，改善贫血症状。牛腩含有钙元素以及营养物质，吃了以后能够促进骨密度增强，有助于骨骼发育，达到强筋健骨效果，有效预防骨质疏松以及缺钙引起的不适症状。
牛腩蛋白质含量很高，但也要适量摄入，避免引起不适，如发现任何不适症状，应前往医院就诊。
