咖啡因含量高的咖啡有哪些

彩牛养生 · 2023-09-26
朱旭萍 副主任医师
中南大学湘雅二医院(三级甲等) 营养科

  正常情况下,咖啡因含量高的咖啡一般有浓缩咖啡、可可咖啡、冰咖啡、浓缩式咖啡、土耳其咖啡等。具体内容如下:

  1、浓缩咖啡

  浓缩咖啡是一种用短时间高压从咖啡豆中提取的浓郁咖啡,通常含有较高的咖啡因。

  2、可可咖啡

  可可咖啡是一种混合了可可粉和咖啡的咖啡,也含有较高的咖啡因。

  3、冰咖啡

  冰咖啡是一种用冷水泡制或冷却的浓缩咖啡,再添加冰块制成的咖啡。由于冷水浸泡时间较长,使得咖啡因溶出更多,因此冰咖啡通常具有较高的咖啡因含量。

  4、浓缩式咖啡

  浓缩式咖啡是一种经过脱水处理的咖啡,通常以粉末形式出售。浓缩式咖啡的咖啡因含量相对较高。

  5、土耳其咖啡

  土耳其咖啡是用研磨得非常细的咖啡豆制作的,经常煮沸后以砂糖和研磨咖啡一起沸腾制成的浓咖啡。由于土耳其咖啡使用非常细的咖啡粉,并进行长时间煮沸,其咖啡因含量可能相对较高。

  需要注意,咖啡因含量可能因咖啡的制作方式、品种、烘焙程度以及咖啡的浓度而有所变化。建议根据需求和健康状况来选择适合的咖啡种类和饮用量。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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