一般情况下，乌龙茶降火。具体分析如下：
乌龙茶是一种半发酵茶，含有蛋白质、氨基酸、维生素、有机酸、糖类、茶多酚等营养成分，具有提神醒脑、促进消化、生津利尿、解毒防暑、杀菌消炎等作用。由于乌龙茶经过了发酵，既不属于热性，也不属于寒性，有清热解毒、生津止渴的功效，可以平复体内的燥热之气。同时，乌龙茶中的茶多酚可以帮助中和自由基，减少细胞损伤，降低炎症水平，缓解口腔溃疡、大便干燥等上火症状，所以乌龙茶可以降低火气。
虽然乌龙茶有很多好处，但建议适量饮用，以免影响睡眠治疗、影响钙质吸收、引起胃肠道不适等。
