莱菔子的功效与作用有促进消化、抗氧化、降低胆固醇、增强免疫力、维护皮肤健康等。
1、促进消化：莱菔子富含膳食纤维，特别是不溶性纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，改善消化系统的健康。
2、抗氧化：莱菔子富含抗氧化物质，如维生素C和类胡萝卜素。这些抗氧化物质有助于中和自由基，减少氧化应激，有益于维护细胞健康。
3、降低胆固醇：莱菔子中的纤维和一些化合物具有降低胆固醇水平的作用，有助于维护心血管健康。
4、增强免疫力：莱菔子富含维生素C，这是一种对免疫系统非常重要的抗氧化维生素。有助于提高免疫系统的功能，增加对感染和疾病的抵抗力。
5、维护皮肤健康：莱菔子中的维生素C有助于胶原蛋白的形成，这是维持皮肤弹性和健康所必需的蛋白质。因此，莱菔子可能有助于维护皮肤的健康和美观。
如果需要使用莱菔子，应咨询医生的建议。
