炒栀子一般指栀子，可做中药，通常具有清热除烦、凉血解毒、消肿止痛、清热利尿、舒肝利胆等功效与作用。具体情况分析如下：
1.清热除烦
栀子味苦，性寒，归心、肺、三焦经，具有清热除烦的功效，在临床上可以用于缓解热病心烦、湿热黄疸以及血淋涩痛等病症。同时，对于肝火旺盛引起的头晕、头痛等症状，也有一定的功效。
2.凉血解毒
栀子具有凉血解毒的功效，在临床上可以用于缓解血淋涩痛、热毒疮疡以及咽喉肿痛等病症。
3.消肿止痛
栀子苦寒，还具有消肿止痛的效果，所以可以用来治疗扭伤和挫伤所造成的疼痛。
4.清热利尿
栀子具有清热利尿的功效，在临床上可以用于缓解热淋涩痛以及湿热黄疸等病症。
5.舒肝利胆
栀子对肝胆功能有一定的调节作用，有助于促进胆汁分泌和胆固醇代谢。
栀子属于中药，建议患者在医生指导下使用，以免引起不良反应。同时，对于脾胃虚寒、腹泻的患者，不宜使用栀子，以免加重病情。如果出现不适，建议及时就医，遵照医嘱进行规范治疗。
