保健食品是指对人体有营养作用的食品，一般情况下，保健食品具有补充微量元素、调节人体机能、适宜特定人群、食品属性、安全性等特征。具体分析如下：
1、补充微量元素：人体内微量元素的缺乏会导致各种问题出现，比如说缺碘会引起内分泌失调，缺铁可能导致贫血等，因此部分保健食品会选择富含微量元素的食物加工，这类人群食用后可有效缓解微量元素缺乏的现象。
2、调节人体机能：保健食品具有不同的功能性，这样可以有效改善个体因一部分功能障碍而导致的不适症状，比如说调节尿酸、调节血糖等功能。
3、适宜特定人群：保健食品通常适宜于特定人群食用，如中老年人、肥胖人群、孕妇等。这是因为不同人群的营养需求和健康状况不同，保健食品的配方和功效也相应有所不同。
4、食品属性：保健食品是一类特殊的食品，它首先具有食品的基本属性，即提供营养、维持生命活动。
5、安全性：保健食品在规定的摄入范围内长期食用，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。这是保健食品区别于药品的重要特征之一，药品可能对人体产生一定的毒副作用，而保健食品则强调安全性。
日常生活中，建议多吃鸡蛋、瘦肉、菠菜等富含蛋白质、维生素、矿物质等的食物，补充身体所需的营养，增强体质，维持机体健康。
